„Let food be the medicine and the medicine be the food.” Hipocrate

Preocuparea pentru stilul de viață sănătos mi-a ghidat pașii spre domeniu fascinant al nutriției. Sunt absolventă a Universității de Medicină și Farmacie „Iuliu Hațieganu” Cluj-Napoca, specializarea Nutriție și Dietetică (2018) și a programului de masterat „Gastronomie, Nutriție și Dietetică Alimentară” (2021). Nu promovez regimurile alimentare restrictive, însă pun mare accent pe educația nutrițională. Îmi doresc ca fiecare pacient care trece pragul cabinetului să rămână cu o imagine clară asupra principiilor alimentației sănătoase, echilibrate.

Mă pasionează în special munca cu persoanele care au probleme de greutate (suprapondere, obezitate). Strategia pe care o folosesc în managementul greutății se bazează pe 3 componente majore: alimentație, sport, odihnă. 

Pe lângă problemele de greutate, specialistul în nutriție și dietetică concepe planuri de nutriție pentru diferite afecțiuni, cum ar fi: dislipidemia, guta, afecțiunile cardiovasculare (hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă), digestive (boala de reflux gastro-esofagian, gastrită, ulcer), endocrine (hipo și hiper tiroidism, tiroidită Hashimoto), dar și pentru etape speciale precum sarcina și alăptarea.

Consider că fiecare om trebuie să ajungă cel puțin o dată într-un cabinet de nutriție și dietetică pentru o evaluare complexă și pentru a se informa de la specialiștii din domeniu despre regulile de bază ale unei alimentații sănătoase. Alimentaţia sănătoasă defineşte acel tip de alimentaţie care este adaptată şi echilibrată energetic şi nutriţional, astfel încât să satisfacă nevoile proprii fiecărui individ, pentru susţinerea şi întreţinerea organismului în condiţii optime.

Dietetica este o ramură a medicinei care se ocupă cu studiul și stabilirea regimurilor alimentare. Profesia de dietetician are ca scop principal asigurarea unei nutriţii optime a individului, în vederea asigurării unei stări bune de sănătate, prin prevenirea îmbolnăvirilor influenţate nutriţional şi prin promovarea, menţinerea şi recuperarea sănătăţii prin mijloace dietetice.